...ist ein nicht so süßer Lebkuchen, der zur Verfeinerung und Bindung dunkler Saucen dient, z. B. der von Wildgerichten, und in Deutschland über den Sauerbraten. Auch über Süßspeisen wie Mohnnudeln oder Germknödel gerieben, gibt er dem Gericht eine besondere Note.
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Für unser Erzeugnisse verwendet wir selbstverständlich nur beste Zutaten aus heimischer Erzeugung. So kommt zum Beispiel das Spezialmehl für den von Hand verarbeiteten Lebkuchenteig von der Zuckermühle in Wilfersdorf und unseren Zucker beziehen wir von der Agrana, an die wiederum Bauern aus ganz Österreich liefern. Außerdem garantieren wir unseren Kunden ständige Frische- und Qualitätskontrollen.
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Schaumware
